Такое позволяет обработчик события OnDrawCell. Приводим скелет кода, демонстрирующий принцип вывода изображения в ячейке компонента:
with StringGrid1.Canvas do
begin
{...}
Draw(Rect.Left, Rect.Top, Image1.Picture.Graphic);
{...}
end;

Достичь цели позволяют методы Draw() и StretchDraw() объекта TCanvas. В приведенном примере переменная Image1 класса TImage содержит заранее загруженное изображение.